这是我家祖传三代的水饺馅调法，只要掌握住“搅拌上劲”跟打入“葱姜水”的要点，就能成功地做出鲜香爆汁的肉馅。再加入自己所喜爱的配菜，就能变化出各种不同口味的馅料。这次加入的是大家普遍喜欢的高丽菜馅，其他各种不同的蔬菜添加，大概还可以变化出2、30种不同的菜肉馅，有机会再和大家分享其他口味的变化了，先把

川菜的制作并不追求奇珍异类，也不崇尚奢华享受，普遍使用的食材，都是大家日常里所能买到的，聪明的川厨们，也在制作中注入了较多的心思，把食物的色香味发挥到极致，因此尝罢令人意犹未尽。接下来，请看数道川式家常菜品制作。↓↓↓香辣牛脆肠制作：1.把牛脆肠治净，放入加有姜葱和料酒的开水锅里汆一水后，捞出来切成

第一种早餐建议是选择全谷物食品。全谷物食品包括燕麦片、全麦面包和全麦饼干等。它们富含膳食纤维和维生素B群，有利于稳定血糖、提供持久能量和提高大脑功能。例如，一碗热的燕麦粥搭配一片全麦面包，不仅可以为我们提供足够的能量，还能促进消化系统的健康。第二种早餐建议是选择蛋类食品。蛋类是优质的蛋白质来源，含有

银耳羹是一道传统药膳，属于粤菜系。浓甜润滑，美味可口。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣

三分钟学会一道经典早餐，口感嫩滑，入口即化，老人小孩都爱吃，天气越来越冷，天亮得也越来越晚，想不想和每天陪你一起吃早餐的人一起喝碗热腾腾的豆腐脑，然后暖洋洋地去上班？快点自己动手做吧，很简单的。在北方，豆腐脑在早点铺中很常见，一碗豆腐脑再配上两根油条，吃起来相当满足啊，是怎么吃都吃不腻的好味道。豆腐

清香爽口的西芹炒百合用料西芹 200g百合 4个胡萝卜 一小段生姜 4、5片大葱 1根做法步骤1、准备食材2、把西芹洗干净抽去茎，上图是抽出的茎。3、将抽去茎的西芹切成斜片备用。4、百合用剪刀剪掉头尾 ，掰开成片清水多洗几遍，凉水泡一会沥干水分备用。5、锅里添水加点盐和几滴植物油焯出的西芹翠绿，水煮

欢欢喜喜过大年，欢天喜地闹元宵，时间过得真快，年关刚过，马上到了正月十五，是众人皆知的元宵节，元宵节一定要吃汤圆的，那么吃了这么多年的汤圆，你到底会不会煮呢？相信很多人都会有过这样的尴尬，那就是欢天喜地的去煮汤圆，最后煮出一锅粥，其实做任何事情都是有技巧的，只要是你掌握了正确的方法，一定也能煮出一锅

冬瓜瘦肉汤白鸭1只，猪瘦肉100g，冬瓜500g，荷叶1张，海参50g，食盐、味精各适量。1 将白鸭去毛除肠杂，洗净；冬瓜洗净切块；猪瘦肉洗净切片。2 将整只白鸭与海参、荷叶同放砂锅中，加水适量，煮沸后再放入冬瓜、瘦肉，煮至鸭肉熟烂，调入食盐、味精即可。单食或佐餐，吃肉喝汤，此汤具有健脾益胃、滋阴清

盐水花生入味好吃有秘诀，学会这一招，清香不发黑，味道不输饭店。到了夏天，烧烤呀、大排档呀、好吃的太多，当然，盐水花生也少不了，这不，前几天聚会，朋友煮了好大一锅盐水花生，可美中不足的是花生索然无味，盐水花生是夏天大排档必点的美食，脆嫩入味，非常的好吃，今天就教大家在家也能轻松做出这个味道。准备食材：

今天湖南一个朋友从外地，来我家玩，带了点樟树港辣椒，这种辣椒一说到这个名字大家都流口水，因为这种辣椒也比较贵，确实太好吃了，今天就给大家分享一个虎皮青椒的做法，话不多说，一起来看看我是怎么做的吧。首先我们准备好配料：蒜头几瓣，5g黑豆鼓樟树港辣椒/大点的青椒500g , 2勺白糖 ， 1小勺食盐 ，